日本の有名なラーメンレストランチェーンである町田商店が、11月9日にカンボジアに初の支店をオープンした。
プノンペンのサンカット・ボウン・ケン・カン通り294番地に位置するこのレストランは、日本のラーメンを愛するすべてのカンボジア料理愛好家に応えます。
盛大なオープニングセレモニーは、町田商店カンボジアのオーナー、ダフ・ヨール氏、尊敬するパートナー、多くの著名な来賓、メディア関係者らによって盛大に執り行われた。
「町田商店は本日、カンボジア市場に正式に足を踏み入れました。『美味しいラーメンを作る』というシンプルで奥深い理念を掲げ、カンボジアの皆様に美味しいものを食べる喜びをお届けしたいと考えています。」
「町田商店をカンボジアに持ち込むにあたり、私たちのビジョンは、日本の豊かな料理の伝統をカンボジアで味わっていただくことです。
ダフ・ヨール氏は「家族が集い、友人が集い、お腹だけでなく心も温まる一杯のラーメンを誰もが楽しめる空間づくりを目指した」と語った。
町田商店は、世界的に有名なEAKラーメンと和風餃子、醤油ラーメン、辛味噌ラーメン、塩ラーメン、つけ麺など、最も美味しい日本のラーメン料理を提供しています。
また、和風豚チャーハン、スパイシーチキンチャーシュー、細切りリークと豚ねぎチャーシュー、自家製鶏の唐揚げなどの美味しいチャーハンやおつまみも用意されており、幅広い種類のソフトドリンクやビールとともにお楽しみいただけます。
「町田商店では、典型的な日本の雰囲気の中で日本の起源に忠実な味を維持することで、カンボジアでの食体験に何か新しいものを加えたいと考えています。
「私たちは一杯のラーメンを通じて日本とカンボジアの二つの文化を近づけることを望んでいます。私たちは伝統の味、本物の快適さ、そして愛情を込めて調理された食事の喜びをお約束します。
「私たちはカンボジアのお客様にサービスを提供できることに興奮しています。そして、彼ら全員が私たちと同じように町田商店を愛してくれることを願っています」とダフ・ヨール氏は付け加えた。
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